Мировой рынок кофе переживает трудные времена. Закупки арабики, самого популярного вида кофе в мире, упали до исторического минимума. Причиной этого стало беспрецедентное повышение цен – за последние месяцы стоимость фьючерсов на арабику взлетела на 70%. Reuters сообщает о том, что многие игроки рынка, от брокеров до обжарщиков, подтверждают катастрофически низкий уровень запасов. Ситуация настолько серьезная, что, по словам одного из кофейных брокеров, «никто не покупает арабику с расчетом на будущие поставки».
Основной причиной этого кризиса стала засуха и, как следствие, неурожай в Бразилии и других странах Южной Америки – регионах, традиционно являющихся главными поставщиками арабики на мировой рынок. Нехватка сырья автоматически приводит к скачку цен, что делает кофе менее доступным как для производителей, так и для конечных потребителей. Это неизбежно приводит к сокращению объемов потребления и, соответственно, к уменьшению закупок.
Однако, несмотря на мрачную картину, на рынке царит относительно оптимистичное настроение. Прогнозы на будущий урожай в Бразилии, самом крупном производителе арабики, обнадеживают. Аналитики предсказывают значительное увеличение объемов производства уже в этом году. Это дает надежду на то, что к зиме цены на арабику могут снизиться на 30%, что стабилизирует рынок и позволит вернуться к более привычным объемам закупок.
Источник фото Unsplash
