Сервис Ozon fresh , занимающийся доставкой свежих продуктов маркетплейса Ozon, объявил о запуске продаж готовой еды совместно с ритейлером «Ашан» , сообщает «Ведомости» . Это первая подобная коллаборация на российском рынке продуктового ритейла.
Особенности новой линейки
- Категория «ультрафреш»:
- Готовые блюда выпускаются под кобрендом Ozon fresh и «Ашан».
- Срок годности продукции составляет 5–7 дней , что гарантирует свежесть и качество.
- Ассортимент:
Линейка включает 32 позиции в ценовом сегменте выше среднего :- 18 позиций готовой кулинарии: зеленые салаты, вторые блюда, омлеты, сэндвичи.
- 14 позиций десертов.
Где доступна продукция?
- Офлайн:
Продукция представлена в 18 гипермаркетах и 28 супермаркетах «Ашан» в Москве. Товары размещены в выделенных местах на полках или в брендированных холодильниках в прикассовой зоне. - Онлайн:
Вся линейка доступна для заказа через платформу Ozon fresh с доставкой на дом.
Это первый случай, когда готовая еда от Ozon fresh появилась в офлайн-магазинах, отметил представитель сервиса.
Производство продукции
Готовые блюда производятся на собственной фабрике-кухне Ozon fresh , запущенной в 2021 году . Именно там создаются все продукты для новой линейки. У «Ашана» собственной фабрики-кухни нет, но компания предоставляет свои торговые площади и экспертизу в ритейле.
Значение коллаборации
- Инновация на рынке:
Это первая коллаборация между маркетплейсом и традиционным ритейлером в России в категории готовой еды. Она демонстрирует стремление обеих компаний адаптироваться к изменяющимся потребностям покупателей, которые все чаще выбирают свежие и качественные продукты с минимальными сроками годности. - Расширение каналов продаж:
Для Ozon fresh это возможность выйти за рамки онлайн-продаж и предложить свою продукцию офлайн. Для «Ашан» — это способ укрепить ассортимент готовой еды, привлекая новых клиентов.
Итог
Коллаборация Ozon fresh и «Ашан» открывает новые горизонты для развития рынка готовой еды в России. Сочетание экспертизы маркетплейса в доставке и производства с опытом ритейлера в офлайн-продажах создает уникальное предложение для потребителей. Новая линейка «ультрафреш» подчеркивает тренд на повышение качества и доступности свежих продуктов как в онлайн-, так и в офлайн-сегментах.
