Сеть супермаркетов «Перекресток» активно развивает новый формат кафе «Select», который уже успел завоевать популярность у покупателей. Первое кафе в обновленном формате открылось в июне 2024 года в супермаркете на Волгоградском проспекте.
Кафе «Select» – предлагает кофейные напитки, свежие десерты, приготовленные в партнерстве с кондитерскими «Любовь и Сладости», а также широкий выбор готовой еды, включая фирменные блюда «из-под ножа».
Новый формат «Select» – это эволюция прежней концепции кафе, которая развивалась с 2020 по 2023 год. По словам директора по развитию продаж готовой еды сети «Перекресток» Александра Нигматуллина, новая версия кафе обладает более широким ассортиментом, усовершенствованным сервисом и более привлекательным интерьером.
На данный момент в Москве и Нижнем Новгороде работают около 10 кафе «Select». До конца года планируется открыть еще порядка 100 точек, преимущественно в столице.
В настоящее время на базе 989 магазинов «Перекресток» функционирует 260 кафе. Доля готовой еды в выручке сети составляет 6,3%. «Select» – это амбициозный проект, который направлен на удовлетворение растущего спроса на качественную готовую еду и создание нового опыта для покупателей.
