Розничная сеть «Перекрёсток» стала первым российским ритейлером, организовавшим специальные полки для функционального питания. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Роскачество . На этих полках представлены продукты с повышенной пищевой ценностью, где одна порция содержит не менее 15% суточной нормы белков, клетчатки, витаминов или минералов .
Что такое функциональное питание?
Функциональное питание — это продукты, которые не только удовлетворяют базовые потребности организма в питании, но и оказывают дополнительную пользу для здоровья. Например, они могут содержать увеличенное количество белков, клетчатки, витаминов или минералов, необходимых для поддержания здоровья.
Какие продукты представлены на полках?
На данный момент сертифицированным производителем функционального питания является только компания VQformula , которая получила официальное одобрение Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества . Её продукт — белково-полбяной хлеб — уже доступен на специальных полках «Перекрёстка».
Ещё 15 товаров от других производителей находятся в процессе проверки на соответствие стандартам функционального питания. После завершения сертификации они также будут добавлены в ассортимент.
Защита от недобросовестной конкуренции
Сертифицированные товары получают дополнительные гарантии: их сертификаты регистрируются в базе Росаккредитации , что защищает производителей от недобросовестной конкуренции и подделок. Это важный шаг для обеспечения доверия потребителей к новому сегменту продуктов.
Стратегическое значение функционального питания
В Роскачестве подчеркнули, что развитие функционального питания соответствует стратегии научно-технологического развития, утверждённой президентом Владимиром Путиным . Создание безопасных и полезных продуктов, включая функциональные, отнесено к числу приоритетных направлений для страны.
Технологии персонализированного и лечебного питания также включены в перечень критически важных для России технологий. Это делает развитие данного направления не только коммерчески привлекательным, но и социально значимым.
Почему это важно?
- Для потребителей:
Специальные полки помогают покупателям легче находить продукты с доказанной пользой для здоровья. Это особенно актуально на фоне растущего интереса к здоровому образу жизни. - Для производителей:
Сертификация и защита от недобросовестной конкуренции стимулируют компании инвестировать в разработку качественных продуктов. - Для ритейлеров:
Организация полок для функционального питания позволяет «Перекрёстку» выделиться среди конкурентов и привлечь внимательных к своему здоровью покупателей.
Итог
Запуск специальных полок для функционального питания в сети «Перекрёсток» стал важным шагом в развитии нового сегмента рынка. Это не только способствует популяризации полезных продуктов, но и поддерживает отечественных производителей, создающих инновационные решения для здорового питания.
Инициатива соответствует государственным приоритетам в области продовольственной безопасности и технологического развития, что делает её особенно значимой для страны. В будущем можно ожидать расширения ассортимента сертифицированных товаров и дальнейшее внедрение подобных решений в других розничных сетях.
