ГАП «Ресурс» и «Юнирест» (управляет сетью ROSTIC’S) открыли цех по производству продукции для сети ресторанов. В Тамбовской области на базе птицеперерабатывающего комбината ГАП «Ресурс» состоялось официальное открытие цеха по производству продукции для сети быстрого питания Rostics. Совместный проект стал логичным продолжением сотрудничества между компаниями, которое зародилось в 2018 году. Новый цех начал работу в тестовом режиме в конце 2023 года. Его проектная мощность составляет 1000 тонн готовой продукции в месяц, плановый выход на которую намечен на второе полугодие 2024 года. На данный момент «Юнирест» закупает на Инжавинской птицефабрике около 300 тонн продукции ежемесячно. Ассортиментная линейка включает охлажденную продукцию из мяса цыплят-бройлеров. Запуск нового производства – результат слаженной работы специалистов ГАП «Ресурс». За три месяца в отдельно стоящем здании на территории комбината был проведен капитальный ремонт и установлено высокотехнологичное оборудование. Инжавинское предприятие уже сегодня поставляет куриную продукцию напрямую в рестораны сети Rostics в таких городах, как Тамбов, Мичуринск, Воронеж, Липецк, Елец, Смоленск, Сафоново, Брянск, Рославль, Москва и Московская область. По мере наращивания объемов производства планируется расширение географии поставок, включив в нее Пензу и Пензенскую область. Мясо птицы с Инжавинской птицефабрики также будет поставляться в распределительный центр, из которого осуществляется доставка по всей России. С учетом нового производства доля ГАП «Ресурс» в портфеле поставщиков мяса птицы Rostics в будущем может составить более 19%. Вся продукция, выпускаемая в цеху, соответствует строгим стандартам сети как по пищевой безопасности, так и по вкусовым характеристикам. Открытие цеха – это не просто новый этап сотрудничества между ГАП «Ресурс» и «Юнирест», но и важный шаг в развитии агропромышленного комплекса Тамбовской области.
