Пока сервисы доставки еды борются за скорость, а продуктовые маркетплейсы — за ассортимент, X5 решила соединить одно с другим. Компания запустила пилот: теперь через приложения «Пятёрочки» и «Перекрёстка» можно заказать не только продукты, но и горячую еду — бургер, пиццу, роллы — и получить всё в одной доставке.
Проект работает на базе дарксторов, тех самых небольших складов, которые сеть уже использует для быстрой доставки продуктов. Только теперь там не только хранят, но и готовят. Блюда делают непосредственно перед отправкой клиенту, среднее время выполнения заказа — около 30 минут.
В ассортименте пилота — 82 позиции: бургеры, хот-доги, сэндвичи, пицца, завтраки, горячие закуски, напитки. Всё то, что люди обычно заказывают, когда не хотят готовить. В приложениях эта категория выделена в отдельную витрину «Много горячего» — чтобы не искать среди гречки и молока.
Тестируют пока в Москве, на нескольких площадках. Но планы амбициозные: к середине года подключат ещё восемь точек, к концу 2026-го — увеличат количество в несколько раз. Потом, возможно, выйдет за пределы столицы.
Зачем это нужно? Если смотреть прагматично, рынок доставки готовой еды — один из самых больших и быстрорастущих. И если ты уже держишь инфраструктуру дарксторов, логистику, приложение с миллионами пользователей — почему бы не добавить ещё один сценарий? Клиенту удобно: не нужно открывать отдельное приложение для еды, когда можно собрать всю корзину в одном месте. Компании выгодно: использует существующие мощности, минимизирует дополнительные затраты.
«Пилот подтверждает востребованность модели, — говорит Антон Пахомов, коммерческий директор X5 Digital. — Пользователи заказывают горячую еду как самостоятельный сценарий в составе основной корзины».
Важная деталь: масштабировать проект помогают наработки X5 Digital. Не нужно строить новую логистику с нуля, нанимать отдельных курьеров, запускать отдельное приложение. Всё уже есть — осталось научить дарксторы готовить и синхронизировать процессы.
Что будет дальше? Обещают расширять ассортимент и адаптировать предложение под разные сценарии: завтрак, обед, ужин, перекус. Возможно, появятся локальные меню под предпочтения жителей разных районов.
Если идея приживётся, это может изменить правила игры. Не нужно выбирать между «заказать продукты» и «заказать еду» — можно сделать всё сразу. Для покупателя — экономия времени. Для X5 — новый источник выручки и способ удержать клиента внутри экосистемы.
Пока это пилот, и детали работы ещё отлаживаются. Но сам факт запуска говорит о том, что границы между категориями размываются. И ритейлеры, которые умеют работать с инфраструктурой, получают преимущество.
Осталось посмотреть, насколько быстро люди привыкнут заказывать горячую еду вместе с продуктами. Но если опыт Москвы покажет хороший спрос — скорее всего, в следующем году такая возможность появится и в других городах. Потому что когда у тебя есть дарксторы, курьеры и приложение с аудиторией — добавить ещё одну кнопку не так уж сложно. Сложнее — сделать так, чтобы еда приезжала горячей, а клиент возвращался снова.
