«Магнит» арендовал холодильные камеры компании «Экосад» в Кабардино-Балкарии для хранения яблок. Их общая вместимость — 3,5 тысячи тонн. Загружать урожай начали в сентябре.
Первыми на хранение отправили яблоки сортов «Голден», «Ред Чиф» и «Джеромин» из собственного сада сети в Краснодарском крае. Следом поступят партии от фермерских хозяйств.
В камерах поддерживают регулируемую газовую среду: такой режим рассчитан на хранение фруктов в течение девяти месяцев. Сеть планирует поставлять яблоки в магазины до июня 2027 года.
Партии будут направлять более чем в 40 распределительных центров.
