Сеть «Магнит» начала поставки свежей зелени, выращенной в собственном производственном комплексе «Зелень Юга» , расположенном на территории Индустриального парка ритейлера в Краснодаре. Это новое предприятие стало третьим резидентом индустриального парка и уже начало снабжать более 4 600 магазинов сети в Южном и Центральном федеральных округах.
Особенности проекта
- Выращиваемые культуры:
На площади 12 гектаров теплиц выращиваются различные виды зелени:- Зеленый лук, укроп, петрушка, кинза.
- Более экзотические культуры: шпинат мини, мята, базилик и руккола.
- Технологии и автоматизация:
- Предприятие оснащено современными технологиями, включая автоматизированные системы регулирования микроклимата и управления поливом.
- В систему полива интегрировано автоматическое внесение удобрений, что позволяет контролировать условия выращивания для каждой культуры отдельно.
- Использование отечественных ресурсов:
- Для производства закупаются преимущественно российские семена , что поддерживает отечественного производителя.
Планы и объемы производства
- Текущие показатели:
- Партии зелени первого урожая уже появились на полках магазинов под собственным брендом «М Свежесть» .
- В 2025 году планируется произвести более 500 тонн готовой продукции.
- Долгосрочные цели:
- К 2026 году предприятие выйдет на полную мощность, увеличив производство до 1 200 тонн зелени в год .
- Ожидается расширение географии поставок за счет оптимизации логистики.
- Роль в обеспечении сети:
- Производство закроет 35% потребности розничной сети в свежей зелени, став крупнейшим в своем сегменте на юге России.
Комментарий руководства
Татьяна Лапшина , директор департамента по агропромышленным производствам «Магнита», отметила:
«Потребление свежей зелени продолжает расти, и мы видим устойчивый спрос на эту продукцию. Наш собственный центр позволит предлагать покупателям широкий выбор зелени круглый год, обеспечивая высокое качество и максимальную свежесть. Мы также отмечаем растущую популярность таких культур, как шпинат, базилик и руккола, которые становятся неотъемлемой частью рациона городских жителей».
Стратегическая значимость
- Уникальность среди ритейлеров:
- «Магнит» — единственный ритейлер в России, который владеет собственными пищевыми и агропромышленными предприятиями, включая:
- Грибной комплекс.
- Тепличные комплексы по производству томатов, огурцов и других культур.
- «Магнит» — единственный ритейлер в России, который владеет собственными пищевыми и агропромышленными предприятиями, включая:
- Интеграция с другими активами:
- На территории индустриального парка уже работают два крупных пищевых производства:
- «Кубанский комбинат хлебопродуктов» .
- «Кондитер Кубани» .
- На территории индустриального парка уже работают два крупных пищевых производства:
Итог
Запуск собственного центра зеленных культур в Краснодаре стал важным шагом для «Магнита» в обеспечении магазинов качественной и свежей продукцией. Высокотехнологичное производство, использование отечественных ресурсов и оптимизация логистики позволят сети предложить покупателям широкий ассортимент зелени круглый год.
Проект не только укрепляет позиции компании как лидера в агропромышленном секторе, но и способствует развитию регионального производства, снижению зависимости от импорта и повышению экологической устойчивости бизнеса.
