Пока другие ритейлеры спорят, что важнее — цена или ассортимент, «Магнит» тихо делает ход конём. Сеть активно расширяет линейку готовых блюд из рыбы и морепродуктов — и, судя по цифрам, попадает в точку.
Цифры, которые говорят сами за себя
За 2025 год ассортимент вырос на 30% — теперь это 40 позиций. В 2026-м планируют добавить ещё 20%. Но главное — продажи: в формате магазинов «у дома» динамика сопоставимых продаж за первые два месяца 2026 года превысила 80%.
Для сравнения: среднеотраслевой рост сегмента готовой еды, по оценкам Nielsen, — всего 7,7–10,7%. То есть «Магнит» растёт в три-четыре раза быстрее рынка.
Что именно покупают?
Если вы думаете, что речь только о суши и роллах — нет. Ассортимент куда шире:
- Онгири, сашими, поке — для тех, кто любит азиатскую кухню;
- Традиционные блюда — рыбные котлеты, тефтели, запечённая рыба — тем, кто хочет «как дома», но без хлопот;
- Ready-to-cook — полуфабрикаты, которые нужно просто разогреть или быстро доготовить;
- Ready-to-eat — полностью готовые решения, открыл и ешь.
Проще говоря: можно взять быстрый перекус в офис, а можно — полноценный ужин, который не надо готовить после работы.
Откуда рыба?
Большая часть сырья поступает по прямым контрактам с российскими рыбодобытчиками. Разработка новинок идёт в партнёрстве с отечественными поставщиками, при поддержке Агентства по продвижению рыбной продукции и бренда «Русская рыба».
«Мы не просто реагируем на спрос — мы стараемся предвосхищать тренды, — говорит Татьяна Матюнина, директор категории «Магнит у дома». — На фоне ускоряющегося ритма жизни готовая еда заняла прочное место в корзине. А предложение из рыбы до сих пор было ограничено. Мы это меняем».
Почему это работает?
Причин несколько. Во-первых, время: люди всё меньше хотят стоять у плиты, но при этом стремятся питаться качественно. Рыба — идеальный компромисс: полезно, вкусно, быстро.
Во-вторых, доступность: готовые блюда из рыбы теперь есть не только в крупных супермаркетах, но и в небольших магазинах «у дома» — то есть буквально в шаге от подъезда.
В-третьих, доверие к локальному: российские поставщики, прозрачная цепочка, понятное происхождение сырья.
Что в итоге?
«Магнит» не просто добавляет новые позиции на полку. Сеть формирует привычку: полезный перекус или ужин может быть таким же удобным, как бутерброд или пельмени.
Если тренд сохранится, можно ожидать ещё больше экспериментов: сезонные предложения, коллаборации с шефами, персонализированные наборы.
А пока — если после работы не хочется готовить, но хочется рыбы, вы знаете, куда зайти. И да, это действительно быстрее, чем заказывать доставку.
