Компания «ВкусВилл» запускает новое направление в своей системе качества, направленное на более глубокое изучение составов продуктов. Эта инициатива направлена на постоянное улучшение качества продукции и обеспечение покупателям безопасного питания не только в краткосрочной, но и в долгосрочной перспективе.
Современная пищевая промышленность не стоит на месте, и с каждым годом на рынке появляется все больше сырья с заменителями. Эти заменители могут имитировать органолептику натуральных продуктов, а также увеличивать сроки годности. Однако, не всегда понятно, как эти заменители могут повлиять на наше здоровье в долгосрочной перспективе.
Для обеспечения максимальной безопасности своих продуктов «ВкусВилл» выделяет дополнительные ресурсы и формирует отдельную команду в Управлении проверки качества.
«ВкусВилл» также активно развивает методы идентификации веществ, которые запрещены концепцией бренда. Зачастую таких методик просто не существует на рынке, поэтому компания работает совместно с исследовательскими центрами над разработкой новых технологий проверки составов.
«ВкусВилл» стремится обеспечить своим покупателям не просто вкусные продукты, а продукты, которые безопасны для их здоровья в долгосрочной перспективе. Новый подход к изучению составов продукции позволит компании:
- Оптимизировать рецептуры, исключая потенциально вредные компоненты.
- Разрабатывать более натуральные и безопасные альтернативы.
- Обеспечить прозрачность и доверие к качеству продукции.