Коньяк – это благородный напиток с утонченным вкусом и богатым ароматом. Чтобы полноценно насладиться этим изысканным продуктом и выбрать идеальный вариант, учитывают следующие различия.
Коньяки различаются по возрасту (выдержке), здесь применяют применяют французскую систему:
- VS (Very Special):молодые коньячные продукты, выдержанные не менее двух лет. Обладают свежим вкусом с фруктовыми нотками.
- VSOP (Very Superior Old Pale): коньяки среднего возраста, выдержанные не менее четырех лет. Имеют более богатый и сложный вкус с нотками дуба и специй.
- VVSOP (Very Very Superior Old Pale): средний возраст выдержки 5 лет.
- XO (Extra Old):старейшие коньяки, выдержанные от 6 лет. Отличаются глубоким и насыщенным вкусом с длительным послевкусием. По некоторым системам от 10 лет выдержки продукта также относят к этой категории.
Терруар или место произрастания винограда для коньяка придает конечному продукту набор индивидуальных качеств: вкуса, аромата, крепости.
- Франция (регион Коньяк)
- Армения
- Россия
- Испания
- Грузия
- Греция
- Азербайджан
- Италия
- Румыния
- Сербия и Черногория
Диапазон крепости, ценовая политика и объем продукта, на сайте магазина Винлаб, помогут покупателю сделать выбор легко и с удовольствием.
Коньяки VS
Коньяки с выдержкой VS это молодые напитки, выдержанные не менее двух лет. Дарят свежий (освежающий) вкус с яркими фруктовыми нотками. Идеальный выбор для тех, кто любит легкую и нежную текстуру. Такие напитки отлично подходят для ежедневного употребления или использования в коктейлях. Выделим шесть видов, которые получили лучшую оценку среди ценителей и клиентов:
Коньяк A. de Fussigny Cellar Blend VS 0,7 л
Стоимость: от 3 400 ₽
Страна: Франция
Производитель: A. de Fussigny
Возраст (Выдержка): 3 года
Насыщенный с оттенками спелых фруктов и легкими древесными нотками.
Коньяк Сокровище Тифлиса 0,5 л
Стоимость: от 700 ₽
Страна: Грузия
Производитель: Beluga
Возраст (Выдержка): 5 года
Изысканный и мягкий, с богатством фруктовых ароматов и нежной сладостью.
Стоимость: от 330 ₽
Страна: Россия
Производитель: КВК групп
Возраст (Выдержка): 5 лет
Легкий и освежающий, с нотами спелых яблок и ванили.
Стоимость: от 330 ₽
Страна: Россия
Производитель: КВК групп
Выдержка: 5 лет
Легкий и освежающий, с нотами спелых яблок и ванили.
Стоимость: от 3 400 ₽
Страна: Франция
Производитель: Domaines Francis Abecassis
Возраст (Выдержка): 3 года
Гармоничный и мягкий, с нюансами ванили и пряности.
Коньяк Bisquit & Dubouche VS 0,7 л
Стоимость: от 3 700 ₽
Страна: Франция
Производитель: Gruppo Campari
Возраст (Выдержка): 3 года
Изысканный и мягкий, с пряными акцентами
Стоимость: от 4 890 ₽
Страна: Франция
Производитель: Hennessy
Возраст (Выдержка): 2 года
Обладает свежим вкусом с фруктовыми нотками.
Каждый из этих напитков смело можно рекомендовать как продукт с выразительным вкусом как для особых поводов и праздников, так и для повседневного удовольствия. Их глубокий и насыщенный характер делает идеальным выбором для тех, кто ценит изысканные вкусы.
Коньяки VSOP
Коньяки с выдержкой VSOP более зрелые и богатые вкусом по сравнению с VS. Эта категория продукта выдерживается не менее 4 лет (чаще всего от 4 до 6 лет), и создает многослойные палитры ароматов и вкусов. Категорию VVSOP также включим в этот раздел, так как она попадает под этот период выдержки.
Коньяк Cellar Blend VSOP 0,7 л
Стоимость: от 3 799,99 ₽
Страна: Франция
Производитель: A. de Fussigny
Возраст (Выдержка): 4 годаИнтенсивный и насыщенный, с долгим послевкусием и бархатистыми оттенками.
Коньяк Bisquit & Dubouche VSOP 0,7 л
Стоимость: от 5 299,99 ₽
Страна: Франция
Производитель: Campari Group
Возраст (Выдержка): 4 года
Насыщенный вкус с яркими фруктовыми и древесными нотками.
Стоимость: от 1 099,99 ₽
Страна: РФ
Производитель: Beluga
Возраст (Выдержка): 5 лет
Богатый и глубокий, с нотками спелых фруктов и деликатными травяными и копчеными акцентами.
Коньяк Бастион пятилетний 0,5 л
Стоимость: от 540 ₽
Страна: РФ
Производитель: Beluga
Возраст (Выдержка): 5 лет
Насыщенный, фруктовый, с легкой пряностью и древесными нотками.
Стоимость: от 1000 ₽
Страна: Армения
Производитель: Арарат
Возраст (Выдержка): 6 лет
Букет вкусов ванили, шоколада, древесных ноток и сухофруктов.
Более долгая выдержка позволяет коньякам развивать более сложные и глубокие ароматы и вкусы. После 4 лет это уже более насыщенный и богатый характер, и отличный выбор для истинных ценителей коньяка и гурманов.
Выдержка XO
Коньяки выдержки XO (Extra Old) это группа самых престижные и длительно выдержанных напитков в мире коньяка. Категория XO говорит о минимальной выдержке не менее 6 лет (чаще от 10 лет и выше), а также об уникальных и сложных ароматах и вкусах.
Коньяки XO отличаются интенсивным, насыщенным характером, богатством оттенков и долгим послевкусием. Искушенные ценители коньяка выбирают XO для наслаждения в чистом виде, оценки его комплексности и великолепия или в качестве основы для изысканных коктейлей. Про них можно сказать, что это продукты для особых случаев.
Стоимость:
Страна: Армения
Производитель: Арарат
Выдержка (возраст):10,15,20 лет
Чем дольше выдержка, тем выше рейтинг этой линейки коньяков. Отличные отзывы о каждом указанном периоде выдержки. В каждом из них неизменно найдутся нотки, меда, копченых древесных опилок, какао, миндаля, специй, оттенки сливы и персика.
Стоимость: 4 500 ₽
Страна: Армения
Производитель: Арарат
Возраст (Выдержка): 20 лет
Обжигает и обволакивает на входе, раскрываясь вкусами абрикоса, жареных орехов, копченой ванили, специй
Стоимость: от 650 ₽
Страна: РФ
Производитель: Beluga
Возраст (Выдержка): 8 лет
Нежный долгий теплый вкус с нотками шоколада, древесных следов, ванили и карамели.
Коньяк Сокровище Тифлиса 0,5 л
Стоимость: от 770 ₽
Страна: Грузия
Производитель: Beluga
Возраст (Выдержка): 7 лет
Слегка терпкий сладкий вкус в миксах фруктового и дубового «настроения».
Стоимость: от 19 999 ₽
Страна: Франция
Производитель: Domaines Francis Abecassis
Возраст (Выдержка): 10 лет
Обладает глубоким и насыщенным вкусом с нарядами спелых фруктов, карамельными оттенками, деликатными пряными нотками и долгим послевкусием.
Коньяк Grande Champagne Single-Cru 22 года 0,7 л
Стоимость: от 22 999,99 ₽
Страна: Франция
Производитель: Godet
Возраст (Выдержка): 22 года
Многослойный вкус, который раскрывается карамелью, кофе, анисом, корицей, где-то фиалка, а на финале переходит в карамельный.
Коньяки выдержки XO отличаются своей глубиной и изысканностью, раскрывая уникальные ароматы и вкусы с каждым глотком. Наслаждайтесь этим напитком в особые моменты, ощущая его истинное величие и характер.
Что означают звездочки на этикетке коньяка?
Коньяк имеет две основные системы обозначения выдержки буквенную (VS, VSOP, XO) и звездочную (*, **, ***).
Буквенная система — это стандартизированные обозначения, которые отражают минимальные периоды выдержки и другие характеристики коньяка (молодой, легкий, зрелый и т.д.). Буквы — это больше требования к производственному процессу и стандартам. Хотя конечно встречаются в описании к продукту, характеристикам, в документации.
Система звездочек — более понятная для потребителя и говорит более детально информацию о выдержке. Звездочки помогают быстро оценить, насколько долго коньяк выдерживался и какие характеристики можно ожидать:
- одна звездочка (*) обозначает, что коньяк выдержан не менее одного года;
- две звездочки (**) указывают на выдержку не менее двух лет.
- три звездочки (***) означают, что коньяк был выдержан не менее трех лет.
Эта система позволяет потребителям лучше понять качество продукта и сделать выбор на основе выдержки и предпочтений.
Сеть алкогольных магазинов «ВинЛаб» работает в России с 2010 года и предлагает ценителям различных напитков отличную возможность погрузиться в мир качественной продукции. Здесь можно найти широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков, получить профессиональные консультации и сделать правильный выбор.
