Ассортимент «КБ» отличается в зависимости от региона. Вполне реально найти достойные экземпляры. Отличительная черта сети КБ – это гуманные цены на алкоголь. Приятное дополнение – бонусная программа, что очень удобно для постоянных клиентов. А также наличие сопутствующих товаров к определенному виду алкоголя.
Мы рассмотрим и постараемся найти хорошие вина стоимостью до 1000 рублей. Для удобства было решено группировать вина по странам-производителям. Охватить весь ассортимент в рамках одной статьи не удастся, поэтому выбраны самые «выдающиеся» экземпляры.
Вина из Италии
Tenuta Valleselle Corvina
999 ₽
Красное сухое. Сорт винограда Корвина. Алкоголь 14%.
Универсальный сорт, его по праву называют «венецианской королевой». Сорт способен давать как мощные насыщенные амароне, так и легкие фруктовые бардолино.
Виноград предварительно увяливают. Толстая кожица не дает развиться плесени. В хорошо проветриваемом помещении он заизюмливается несколько месяцев. В бочках выдерживается не менее 2-х лет.
В сети КБ коллекционное вино купить не удастся, а молодое Рипа Магна Корвина вполне. Сразу поражает вид бутылки. На первый взгляд она будто больше традиционных, настолько массивно она выглядит. Но на самом деле в ней привычные 750 мл. Под горлышком логотип в виде буквы «Т». Этикетка лаконичная и интеллигентная.
Присутствует аромат фруктов, черной смородины и ежевики, с оттенком сладких специй и пряностей. Вкус насыщенный, терпкий. Послевкусие длительное, сладковатое с изюмовым оттенком. Сбалансированное сочетание кислотности, алкогольности и танинов.
Цвет вина: рубиново-красный с сине-фиолетовым оттенком.
Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, с тушеными и жареными овощами, с мясом дичи. Перед употреблением лучше декантировать. Температура подачи: 16 градусов
Рейтинг Vivinio: 4,1
Epicuro Primitivo di Manduria
819 ₽
Красное полусухое. Сорт винограда: Примитиво. Алкоголь 14%.
Этот сорт сложен в культивации и отражает древний опыт и традиции. Обладает характеристиками, которые ценятся во всем мире. Выращивают в регионе Мандурия, в провинции Таранто. Виноградники размещаются на известняковых и глинистых почвах, а насыщенный цвет получатся за счет содержания гидроксида железа и алюминия в почве. Урожай собирают вручную. Вино выдерживают в бочках из французского дуба около 10 месяцев.
Цвет вина – ярко-рубиновый, глубокий, переходящий в темно-фиолетовый. Аромат сильный с ярко выраженной ванилью, миндалем, табаком, шоколадом. Перед употреблением надо дать вину подышать.
По гастрономии отлично сочетается с нежирным мясом, пастой, дичью.
Температура подачи: 18 градусов.
Дизайн бутылки строгий, лаконичный. На этикетке сзади есть вся информация о вине.
Вино легко пьется. Сочетается с малым количеством еды. Вкус сбалансированный, без выраженной кислинки. Ненавязчивое сочетание ежевики, сливы, вишни, пряностей ассоциируется с теплым уютным вечером осени возле очага. Сладковатое длительное послевкусие.
Отличный подарок на любое событие. Оригинальная бутылка с пухлым горлышком и гербом винодельни на фольге, закрывающей пробку. На стекле выпуклая цифра 1910 – год создания винодельни.
Рейтинг Vivinio: 3,9
Вина из Испании
Protos Criaza (Протос Крианца)
1099 ₽
Красное сухое. Сорт винограда Темпранильо. Алкоголь 14,5%.
Вино известного производителя Bodegas Protos , который изготавливает в основном красные вина. Виноградники располагаются на известковых почвах. Сбор урожая осуществляют ночью, чтобы ягоды сохранялись в нужной кондиции. Процесс изготовления позволяет сохранить в букете все возможные свежие ароматы.
Цвет вина: вишневый насыщенный с оттенками гранатового цвета.
В аромате: черника, сочная малина, вишня, ягодный джем. Насыщенный ягодный вкус, со зрелыми танинами. После этого вина дешевые варианты брать не захочется. Вино взрывает мозг. Пикантные нотки с особым характером и освежающая кислинка не дают расслабиться.
По гастрономии подходит под мясные блюда, птицу, овощное рагу и даже под традиционное мясо с картошкой прекрасно зайдет. Температура подачи — 19 .
Рейтинг Vivino: 3,9
Baron de Ebro Crianza
639 ₽
Красное сухое. Сорта винограда: Гарнача, Темпранильо, Масуэло, Простая Риоха. Алкоголь 14%.
Вино выдерживалось год в дубовых бочках. Барон де Эбро выделяется в привычной линейке красных вин Риохо, отличающихся терпким вкусом с продолжительным послевкусием.
Все сорта в данном составе прекрасно дополняют друг друга. Ягодный аромат с нотками ванили, очень многообещающий, намекающий на что-то необычное. Вкус, сбалансированный с приятным послевкусием. Чувствуется дуб, отдающий горчинкой. Этот вариант определенно заслуживает внимания. Пробивается кислотность и спиртуозность, но если декантировать, то все лишнее уйдет.
Цвет вина рубиновый, глубокий, почти черный. На просвет необычный фиолетовый цвет с бордовым ободком. Густое и очень плотное. На губах может оставаться краснота.
Подходит к мясу и фруктам, особенно на ура идет с грушами. Также хорошо идет с твердыми сырами и салатами, и даже с пиццей.
Отдельно обращает внимание на себя оформление бутылки. Строгая черная этикетка. Не просто наклеенная бумажка, а рифленая этикетка с золотистыми буквами. Сама бутылка в золотистой сетке. Правда, иногда встречается и без нее. Почему, сотрудники магазина не объяснят. Горлышко в золотистой пробке с выпуклым логотипом. Серьезный такой дизайн, сразу вызывающий уважение к вину.
Вино на любителя, с горчинкой любят не все.
Рейтинг Vivino: 3,7
Вина из ЮАР
Barista Pinotage (Бариста Пинотаж)
739 ₽
Красное сухое. Сорт винограда: Пинотаж. Алкоголь 13%.
Название со смыслом, ведь состав – квинтэссенция кофе, шоколада, табака, дымных нот, сливы и вишни. Аромат сильный, даже мощный, яркий. Это вино не нуждается в представлении, запоминается с первого раза и имеет массу поклонников.
Кофейные оттенки достигаются, когда виноград полностью вызрел. Это вино – главный проект известного винодела Фурье. Он не был первооткрывателем кофейного стиля. Лет 50 назад привкус кофе скорее считался дефектом бочкового брожения. Но Фурье решил сделать на нем акцент, что вызвало волну интереса к Баристе.
Очень непростая рецептура у вина. Виноград используют поздний, февральского сбора. Все процедуры брожения направлены на достижение концентрированного аромата. А затем наступает выдержка вина в дубовых бочках в течение 5 месяцев. В результате получается яркое и мощное и необычное вино.
Пить Пинотаж лучше маленькими порциями. Это тот самый аромат, одним бокалом которого можно наслаждаться весь вечер. Вино и еда в одном бокале с неклассическим вкусом. Нет привычной кислинки и многообразия ягодного аромата. Зато сочетание карамели и сервелата, кофе и копченого мяса удивит и озадачит. Причем разобрать все необычные сочетания возможно без особых навыков.
Надо заметить, что цена на него в разных магазинах варьируется от 739 ₽ до 1000 ₽. Хотя соотношение цены и качества идеальное.
Рейтинг Vivino: 4,1
Вина из Новой Зеландии
Haulashore (Хаулашор)
619 ₽
Белое сухое. Сорт винограда Совиньон Блан. Алкоголь 13%.
Стильная этикетка сразу говорит о происхождении вина. Как и положено молодым винам на бутылке винтовая пробка.
Вино от винодельни Зайфрида, регион Нельсон. Аромат тропиков, зеленых цитрусовых. Яркая кислотность с легким послевкусием. Легкое воздушное вино подойдет и для утра и для жаркого полдня и для активного вечера. Как ни странно, это вино освежает. Многим напоминает Спрайт или Швепс. Достаточно его охладить до +10 . Кстати, вино слегка газированное.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
По отзывам покупателей, вино отличное, но не сбалансированное. То одна нота преобладает, то другая. Особенно в теплом состоянии оно похоже то на цветочный взрыв, то на смесь фруктового компота с травяным чаем. Ясность вносит указание производителя на крапиву в составе.
Аромат кричащий, яркий. Смесь цитрусовых, маракуйи, персика и крапивы. Долгое приятное послевкусие.
Подходит для легких блюд, креветок или рыбы. Сыр, мясо и пирожные не для этого вина, а шоколадом и вовсе можно испортить вкус.
Не стоит серьезно относиться к этой марке. В том смысле, что оно более привлекательно для того, чтобы освежиться в дневную жару и для придания боевого духа перед вечерним движем. Но для деловых встреч и переговоров лучше выбрать другой вариант.
Подавать при температуре +10.
Рейтинг Vivino: 4,2
Вина из Франции
Линейка вин B&G.
Цена в районе 500 ₽. Хитом линейки является Мерло. Недорогое качественное вино, изготовленное профессионалами с многовековым стажем. На благо винного гиганта трудятся почти 50 виноделов, поэтому с поставщиками сырья производитель проблем не имеет.
Каберне Совиньон от Бартон и Гестье
стало обладателем золотой медали в Брюсселе. Виноград для Каберне берут с разных терруаров Лангедока. Часть приходит с известковых и глинистых почв, часть – с гравийных.
Алкоголь 13,5% . Аромат вишни, ежевики, черных ягод. Вкус приятный фруктовый с выраженным оттенком черной смородины и танинов. Присутствует настойчивая терпкость, но не грубая. Пьется легко, нет неприятной кислинки и приторной сладости.
Цвет рубиновый насыщенный.
Отлично сочетается с сырами, пастой, острыми мясными блюдами. Подается охлажденным до 15 градусов.
Если судить по оформлению бутылки, вино можно спутать с чилийским. Неудивительно, лангедокские вина явные конкуренты по цене, стилю и качеству новосветских вин. Бутылка простая, но запоминающаяся с большим логотипом на этикетке. Причем этикетка представлена в двух вариантах: на русском и французском языках.
Рейтинг Vivino: 3,5
