Лучшие вина Фанагории

Напитки

Компания «Фанагория» – одна из крупнейших в России, занимающихся изготовлением вина. Производство с полувековой историей выпускает широкий ассортимент алкогольной продукции. Вина от «Фанагории» заслужили доверие покупателей и занимают достойное место на полках супермаркетов. Рассмотрим несколько популярных вин этого российского производителя.

NR Шардоне белое сухое

Это молодое вино сделано из винограда распространенного сорта «Шардоне». Вино входит в серию «Номерной резерв». Такие вина не выдерживаются в бочках, поэтому они яркие, легкие, свежие.

Напиток имеет светло-соломенный цвет. Во вкусе присутствуют оттенки фруктов (груш, яблок, цитрусовых) и белого перца. Аромат также содержит фруктовые нотки. К ним добавляются медовые и цветочные оттенки.

Вино невыдержанное, молодое, поэтому легко пьется. Оно гармонично сочетается с легкими салатами, ризотто, сырами, овощами и рыбой на гриле. Подойдет как прекрасный дополняющий акцент для пикника или летнего вечера на даче.

Стоимость ВинЛаб от 410 ₽

Оценка по Vivino 3,4

NR 1957 красное полусладкое

Еще один представитель серии «Номерной резерв». Для производства этого вина используют ягоды винограда красных сортов «Мерло» и «Рубин голодриги». 

Цвет вина – рубиновый, насыщенный. В аромате доминируют оттенки вишни и черной смородины. Также можно отличить нотки карамели и мускатного ореха. Вкус вина мягкий, яркий, сочный, бархатистый. В нем присутствуют сбалансированные ноты темных ягод.

Это вино рекомендовано подавать после еды, к десертам. Оптимальным выбором будут ягодное мороженое, сладкая выпечка, ягодные и шоколадные пирожные или торты. Подача напитков после основного застолья – это прекрасный способ продлить вечер и пообщаться с родными, друзьями в непринужденной обстановке.

Стоимость ВинЛаб от 410 ₽

Оценка по Vivino 3,5

«Авторское вино» Алиготе Рислинг белое сухое

Авторские вина созданы специалистами «Фанагории» по уникальным рецептам. Они сочетают в себе классические и местные сорта винограда, выращиваемые только в фанагорийских виноградниках.

Великолепная комбинация «Алиготе» и «Рислинг» раскрывает особенности обоих сортов. 

Вино светло-золотистого цвета, присутствует слабый зеленоватый оттенок. В аромате содержатся ноты луговых трав, подсолнуха. Дополнительные оттенки, которые можно обнаружить в аромате, — лайм, абрикос, слива, яблоко. Вкус вина свежий и живой.

«Алиготе-Рислинг» хорошо сочетается с белым мясом, например, курицей, индейкой, уткой. Их можно подать к вину в запеченном виде или в качестве салата, дополнив овощами и зеленью. Еще один подходящий вариант – свинина, приготовленная с яблоками.

Стоимость Ароматный мир от 412,99 ₽

Оценка по Vivino 3,5

«Авторское вино» Саперави-Красностоп красное сухое

Для производства этого вина используется виноград сортов «Саперави» и «Красностоп золотовский». Эти сорта являются автохтонными, т.е. выращиваются только на Таманском полуострове и впитывают в себя все особенности местного климата и почв. Авторская комбинация показывает нюансы обоих сортов. Это вино долго не выдерживается, потому оно считается молодым.

Вино имеет насыщенный темно-гранатовый цвет. В аромате обнаруживаются нотки смородины, терна, вишни, чернослива. Еще можно выделить тона ежевики и жимолости. Во вкусе также доминируют ягоды. Вкус яркий и сбалансированный.

Это вино можно подать к семейному ужину или шашлыку: оно прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле или на углях. Также можно подать запеченную баранину. Дополнить мясные блюда можно ягодным соусом. Еще одним вариантом закуски будут молодые сыры.

Стоимость Ароматный мир от 419,99 ₽

Оценка по Vivino 3,6

«Авторское вино» Красностоп-Рубин-Мерло красное полусладкое

Для этого интересного купажа используется виноград трех сортов: «Мерло», «Красностоп» и «Рубин голодриги» в уникальных пропорциях. Виноград выращивается в самых оптимальных условиях и передает свои лучшие качества вину.

После тщательного отбора ягод и ферментации вино подвергается брожению и выдерживается в бочке. Вино получается зрелое и хорошо раскрывается во всех оттенках.

Вино имеет рубиновый цвет с терракотовым отливом. В аромате прослеживаются ноты ягод: шелковицы, вишни, голубики, чернослива. Также можно услышать оттенки мака и сдобы. Вкус вина сочный, насыщенный, структурированный, с фруктовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать к пицце с томатным соусом. Также хорошей парой будут выдержанные сыры. Кроме того, это вино можно подать к десертам, в которых есть ягоды или шоколад. Они прекрасно оттенят напиток и станут прекрасным завершением дружеской встречи или свидания.

Стоимость от 599 ₽

Оценка по Vivino 3,8

«100 оттенков красного» Каберне Совиньон красное сухое

Серия вин «100 оттенков» — премиальная коллекция вин, в которую вложено мастерство виноделов «Фанагории». В отличие от предыдущих вин, напитки этой серии выдерживаются как минимум год в деревянных бочках, а после – полгода в бутылках. Это способствует максимальному раскрытию вкуса и особенностей используемого винограда.

Для производства красного вина используют классический европейский сорт винограда «Каберне Совиньон». Ягоды повергают тщательному отбору. На винодельне применяют передовые технологии выращивания и контролируемое брожение.

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с вкраплениями гранатового оттенка. Аромат богатый и сложный. В нем доминируют нотки черных и красных ягод. Выслушиваются оттенки специй и дерева. Длительное пребывание в дубовой бочке дает вину ванильные ноты.

Это вино хорошо подойдет к мясным блюдам, особенно приготовленным на гриле. Также оно прекрасно сочетается с говяжьими ребрышками и ростбифом. Любителям деликатесов рекомендуют подавать это вино к рагу из оленины с грибами. Также подойдут мягкие выдержанные сыры.

Стоимость Ароматный мир от 1399,99

Оценка по Vivino 4,0

«F-Style» Мерло красное сухое

Коллекция вин «F-Style» включает в себя уникальные насыщенные и яркие вина. В них подчеркнуты великолепные цвет, аромат, насыщенность и характер вина.

Вино «Мерло» делается из классического одноименного европейского сорта винограда. В производстве тщательно соблюдается контроль качества на всех этапах. Это вино не подвергается длительной выдержке.

Вино получается рубинового цвета. В аромате присутствуют ноты вишни и красной рябины. К ним добавляются нотки темных фруктов. Также можно услышать оттенки мака, шоколада, сдобной выпечки. Вкус у вина мягкий и бархатистый. Несмотря на то, что вино невыдержанное, его вкус насыщенный и выразительный.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса: свинины, баранины, ягнятины. Их можно приготовить с различными пряностями. Также хорошо подойдет пицца с насыщенным томатным соусом.

Стоимость Магнит от 449,99

Оценка по Vivino 3,4

Cru Lermont. Special Reserve. Полусухое розовое

Коллекция вин «Cru Lermont» включает в себя премиальные напитки с лучших виноградников. Серия названа в честь поэта М.Ю. Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость. Вина этой коллекции отличаются элегантностью и мягкостью во вкусе и рассчитаны на искушенного потребителя.

Для производства вина используют лучшие ягоды винограда сортов «Каберне совиньон» и «Саперави». В результате длительных и тщательно контролируемых технологических процессов из винограда красных сортов получается розовое вино. Длительная выдержка здесь не предусмотрена, поэтому вино молодое.

Вино имеет насыщенный розовый цвет. Аромат легкий, но насыщенный. Он свежий и вызывает ассоциации с летом: при прослушивании букета можно обнаружить нотки клубники, малины, красной смородины, а также небольшой сливочный оттенок. Вкус также ягодный, к нему добавляется нотка барбариса и леденцов. Вкус полный и гармоничный.

Это розовое вино хорошо подавать к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, а также к слабосоленой семге. Великолепную пару составят сыры: козьи, бри, рокфор, которые можно дополнить свежим хлебом и фруктами.

Стоимость Ароматный мир от 789 ₽

Оценка по Vivino 4,0

Среди ассортимента вин «Фанагории» каждый найдет себе вино по вкусу. Производители сделали широкую линейку напитков – от простых до премиальных. Все вина имеют высокое качество, потому что на производстве применяются передовые технологии и тщательный контроль продукции. 

admin
Оцените автора
Журнал Magazinnoff
Оставить комментарий