Любители вкусных и необычных блюд часто отправляются в фудмоллы и гастромаркеты, чтобы окунуться в мир разных кухонь планеты. Все больше гастрономических заведений появляется в Санкт-Петербурге, каждое из них обладает собственной уникальной атмосферой, поэтому заслуживает внимания.
Vokzal 1853
Этот фудмолл является крупнейшим во всей Европе, он находится в здании, где когда-то размещался Варшавский железнодорожный вокзал. Его общая площадь составляет 34 тысячи квадратных метров, здесь была сформирована зона для проведения различных мероприятий, рассчитанная на 4 тысячи человек. Фудмолл пользуется огромной популярностью, здесь постоянно проводятся кинопоказы, выставки, вечеринки, лекции, мастер-классы и т.д. Здесь организовано 40 рестораций, где можно попробовать различные блюда: гонконгские вафли, хот-доги, бейглы, рамен и не только. На территории бывшего вокзала также можно посетить фитнес-клуб, игротеку, кинотеатр и многочисленные салоны красоты.
Адрес: Набережная Обводного канала, 118
Время работы: ежедневно 10:00-22:00
City Food
Этот фудмолл располагается по адресу Коломяжский проспект,17/2, его общая площадь составляет 4 500 квадратных метров, он способен вместить в себя более 1000 человек. Здесь представлены кухни Израиля, Китая, Мексики, Бельгии, США, Японии, Грузии, Вьетнама, Кореи, Италии, и, конечно же, России. Здесь очень много гастроэнтузиастов — тех, кто своими силами привез полюбившуюся кухню из других стран и активно развивает ее в Санкт-Петербурге. Речь идет о таких ресторанах, как «HAGAO», «Кореана Light», «Lavanda Eclai» и многих других. Присутствуют и популярные сетевые операторы — «Теремок», KFC, Carl’s Junior. По пятницам и субботам здесь постоянно проходят вечеринки. Также в City Food часто проходят мастер-классы, мини-концерты популярных музыкантов, а также лекции, посвященные современной еде и кулинарии. Дети могут посетить библиотеку, а также творческую мастерскую, где смогут сами попробовать приготовить любимое блюдо.
Адрес: Коломяжский проспект,17/2
Время работы: ежедневно 10:00-22:00
Балаган
Этот фудмолл был возведен на месте Дерябкинского рынка, где еще до революции располагался балаган с представлениями фокусников и циркачей. На Малом проспекте Петроградской стороны, 54, работает почти 30 ресторанов авторской кухни. Гости фудмолла положительно отзываются о местных заведениях японской, итальянской, грузинской и индийской кухонь. Ряд заведений уже знаком петербуржцам: «Dopamine», «Ossu», «Cake Me Tender». Среди новичков, которые еще не успели достаточно раскрутиться — «Lili», «Zarya». Второй этаж здания отдан под выставку современного искусства, которую можно посетить даже с едой в руках.
Адрес: Малый проспект Петроградской стороны, 54
Время работы: ежедневно 10:00-22:00
Василеостровский рынок
По адресу Большой проспект В.О.,16 располагается Василеостровский рынок, где можно найти самые вкусные блюда мира. Это место исторически являлось одним из самых главных торговых мест северной столицы, торговать здесь начали еще в начале 18 века, сначала продавали продукты на деревянных лавочках, а спустя некоторое время здесь появился большой рынок. Сегодня здесь можно купить абсолютно все жизненно важные продукты (молоко, мясо, фрукты, рыбу и т.д.), а также попробовать самые разные угощения, привезенные сюда из самых разных частей света. Здесь создана самая настоящая миниатюрная планета, где каждый найдет для себя что-то подходящее. Любители восточной кухни смогут полакомиться в стритфуде BO и попробовать еду из Индии в Indisko. Для тех, кто предпочитает южную российскую кухню, откроют свои двери «Дагестанская лавка» и «Georgiani». Европейская кухня представлена тут ресторанами «FISHA», «Raw to go», «Piopizza». Любителям сладкого следует заглянуть в «FAN OF DONUTS» и «Cake Me Tender». В летнее время года во дворе фудмолла обычно открывают террасу, где можно провести время, поедая вкусности со всего света.
Адрес: Большой проспект В.О.,16
Время работы: ежедневно 8:00-23:00
Eat Market
Этот фудмолл располагается в здании торгово-развлекательного комплекса «Галерея» и представлен 40 различными концпециями. Особое внимание гурманам следует обратить особое внимание на «Salad Bar» — эта необычная концепция создана специально для тех, кто заботится о своем питании. В меню здесь представлено огромное количество салатов, для заправки которых используются соусы, созданные по собственным рецептов. Также следует обратить внимание на сэндвичи, которые делаются с помощью бездрожжевого хлеба и свежевыжатые соки. В “Bey Dondurma” перед посетителями разыграют целое представление по приготовлению самого настоящего мороженого по турецким рецептам. Также в ассортименте здесь представлены пахлава, кофе, лукум, свежевыжатые соки и прочие напитки. Можно приобрести здесь наборы из сладостей для друзей, которые не могут посетить северную столицу. Обязательно следует посетить «Matreshka Fries» — первый отечественный стрит-фуд, концепция которого возникла у создателей после визита в Барселону. Именно там они подсмотрели идею необычной подачи картошки-фри, для которой используются вафельные рожки. Авторское меню и уникальные блюда с фирменной подачей понравятся даже самому требовательному гурману. Европейская кухня здесь представлена в меньшем количестве, внимания заслуживает заведение «ПитаПитер», именно там можно попробовать необычные греческие блюда из овощей, мяса и морепродуктов. Для приготовления используется гриль-печь, что придает блюдам оригинальный вкус и надолго сохраняет их сочность.
Адрес: Лиговский пр., 30ТРЦ «Галерея», 5 этаж
Время работы: ежедневно 10:00-23:00
Бутылка
Необычный антураж, оригинальное местоположение и большое количество необычных концепций — отличительная черта этого фудмолла. Он располагается на острове Новая Голландия по адресу Набережная Адмиралтейского канала, дом 2. Здание бывшей тюрьмы сегодня является крупным торговым центром, на 1 этаже которого и расположено гастрономическое пространство. Несмотря на то, что здесь представлено всего лишь 10 заведений, каждое из них имеет собственную “фишку”. Гости смогут попробовать здесь вегетарианские бургеры, израильский стритфуд, авторский кофе и выпечку. Также здесь функционирует рюмочная, где можно заказать для закуски знаменитые рижские шпроты и пельмени ручной работы.
Адрес: Остров «Новая Голландия», наб. Адмиралтейского канала, 2
Время работы: пн-чт 8:00-23:00, пт-вс 8:00-0:00
Долгоозерный рынок
Расположенный по адресу Ильюшина, 14, торговый комплекс представляет собой олицетворение старинного сельскохозяйственного рынка. Сегодня здесь представлено большое количество торговых лавок, где фермеры продают продукты со своих огородов и полей. Однако гурманам больше всего будет интересна ресторанная зона, где располагаются 7 корнеров. Здесь можно отведать роллы и суши, приготовленные настоящим японским шеф-поваром, попробовать плов из тандыра, а также 9 разновидностей шавермы. Отдельного внимания заслуживает заведение “Napoletana”, где местные умельцы приготовят пиццу с любым вкусом на дровах, также здесь можно полакомиться настоящей пастой и различными салатами.
Адрес: Ильюшина, 14
Время работы: ежедневно 10:00-21:00
Фудкорт в ТЦ «Меркурий» (Фудпарк Меркурий)
Крупный торговый комплекс, расположенный на Савушкина, 141А, привлекает внимание жителей Санкт-Петербурга и гостей города своим необычным фудхоллом. Его создатели попытались совместить зоны отдыха и фудкорт с урбанистической средой. На корте располагаются более 30 корнеров, для посетителей также периодически проводятся стендап-вечера, бесплатные киносеансы, а иногда — живые концерты малоизвестных, но талантливых исполнителей. Восточную кухню здесь представляют «Chang», «Easy Hummus», «Кореана Light». Отдельного внимания заслуживает коптильная Fastcasual, где можно попробовать невероятно вкусные бургеры и копченое мясо, приготовленное по американским технологиям, адаптированным на русский лад. Также следует заглянуть в «7 специй» — индийский стрит-фуд, который позволит познакомиться с блюдами этой кухни и по достоинству оценить все пряности, использованные для их создания. Здесь представлено 6 карри-боулов с различными соусами, приправами и лепешками. Любители классики могут полакомиться стандартными боулами и самосой.
Адрес: Савушкина, 141А
Время работы: ежедневно 10:00-22:00
Фабрика
Это общественное пространство расположено на Кирочной, 67/1, здесь свою продукцию предлагают клиентам 12 корнеров. Стоит обратить внимание на заведение “Green Point”, где готовят исключительно полезные и здоровые блюда. Также в фуд-молле можно попробовать огромные сэндвичи, масса которых превышает 600 граммов. Любители классики могут отведать здесь пасту, том ям, а также хинкали от грузинских поваров. Периодически здесь проводятся концерты, мастер-классы и различные перфомансы, поэтому можно совместить приятное с полезным.
Адрес: ул. Кирочная, 67
Время работы: ежедневно 12:00-23:00
Московский рынок
Этот фудмолл располагается в доме 12 по улице Решетникова, который был построен еще в 1956 году неподалеку от станции метро «Электросила». Здесь ежедневно работают 29 корнеров, которые предлагают попробовать самую разнообразную кухню — от лепешек чуду из Дагестана до нигири из Японии. Стоит обратить внимание на Sapiens, заведение, где представлены блюда Ближнего Востока (Судана, Израиля, Йемена, Кувейта, ОАЭ) — кебабы, мезе. В заведении Indisko можно отведать блюда крестьянской индийской кухни с большим количеством пряностей, например, курицу в фирменном сливочном соусе карри с томатами. Любителям ближневосточной кухни следует заглянуть в Bratski, где можно отведать шиш-чевап, плескавицу и ряд других блюд. Для приготовления используется мясо высокого качества, а также испеченный вручную хлеб. В местных лавочках можно купить свежую продукцию от фермеров Ленинградской области. Также здесь функционирует школа «Дети на кухне», в которой подрастающее поколение сможет самостоятельно приготовить ряд блюд.
Адрес: Решетникова, 12
Время работы: ежедневно 10:00-22:00
